Beschrijving
De belangrijkste vitaminen en mineralen zijn: vitamine B3, B6, A en C en kalium, magnesium, fosfor, ijzer, tryptofaan en selenium.
Tip van Fruitliefhebber:
Bewaar bananen nooit in de koelkast. Bananen zijn tropische vruchten die graag warm liggen. In de koelkast krijgen ze een grijsbruine schil vanwege de kou. De optimale bewaartemperatuur voor bananen is 14 tot 18 graden Celsius.